Brownies

På onsdag hadde jeg med kake til klassen. Min kakedag i Krop, køn og forplantning, ble erstattet av  besøket på Medicinsk Museion, så jeg lagde i stedet kake til gruppeveiledningen. Jeg besluttet å lage en langpanne brownies, og tok derfor med til Athen-faget også. Browniene ble veldig gode, og her er altså oppskriften:

Du trenger:


6 egg
9 dl sukker
6 dl hvetemel
9 ss kakao
1 ss vaniljesukker
300 gram smør

Slik gjør du det:
1. Visp egg og sukker sammen til eggedosis.
2. Bland inn (siktet) mel, kakao og vaniljesukker
3. Smelt smøret, og ha det i til slutt.
4. Fordel i en langpanne med bakepapir
5. Stek i 15-20 minutter på 200 grader midt i ovnen.

Kaken er ferdig når den er sprø på toppen, og myk inni, og når du stikker den skal det ikke henge igjen røre.

 

Mens kaken er i ovnen, kan du slikke bollen og slikkepotten.

 

Også får du et lite berg med brownies. Hurra!